つゆくさ日記 

あちこちの花や催しものを訪ねます。

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Neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit 同様に、悲しみそのものを、それが悲しみであるという理由で愛する者や、それゆえ得ようとする者は、どこにもいない。

おち駅・3

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まずお野菜を買いました
エビイモ・新鮮な茄子


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セレベスと宇宙芋

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長ーいかぼちゃ

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宇宙芋

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宇宙芋
初めて見ました
エアーポテトとも言うらしい

生食には不向き。皮ごとラップしてレンジでチン。粗熱を取ったら皮を剥き、塩を振って。
煮物(特におでん)に最適(型崩れしない)
スライスして天ぷら、油炒めに。すりおろして、お好み焼き、汁の具に。
皮は厚めに除ける。

とメモ書きを付けていました
ちょっとグロテスクですが、どんなお味でしょうか?楽しみです
そして、どんな風に生育しているのでしょうか?
知りたくなりました

(つづく)










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