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お正月の会・3

Posted by つゆくさ0071 on 20 2014   0 comments   0 trackback

美味しいお料理を食べ、お腹が一杯になりました。
このお味は、RKC調理師学校の方が再現して下さったものです。

膾、黒豆、ぶりの照り焼き、小豆粥などがとても美味しく、心から味わって戴きました。

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今度は又筝曲の演奏されたテーブル席に戻り、お抹茶を頂きます。


本日の和菓子と抹茶

本日は、当館所蔵資料「生菓子図案集」から再現した和菓子と、京都宇治産の抹茶をご用意いたしました。

和菓子　　黄旭餅（福留菊水堂作）
抹茶　　　京都宇治産　小山園　吉祥
と記されています。








何とも言えない柔らかで甘すぎず上品なお味です。


続いてお抹茶が配られました。

私のお茶碗はこの季節らしいものでした。







楽しい優雅な一日を堪能致しました。
山内資料館の皆様、有難う御座いました。

無料で山内資料館も見学させて頂きました。
又次の催しを楽しみにしています。